Keseronokan buat kek ni sebab anak-anak saya memang peminat tegar kek.
Kali ni saya buat kek marble kukus pulak.
Resepi kek marble kukus ni saya ambil daripada Blog azlita masam manis.
Bahan Membuat Marble Cake Kukus No Mixer ala anak kost
- 75 gr mentega (dicairkan).
- 2 butir telur.
- 80 gr gula pasir.
- 100 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- 1/2 sdt SP.
- 1/4 sdt baking powder.
- 1/2 bungkus susu putih bubuk (saya pakai dancow).
- 1/2 sdm cokelat bubuk / pasta cokelat.
- 1/2 sdt vanili bubuk / pasta vanila.
Langkah Memasak Marble Cake Kukus No Mixer ala anak kost
- Cairkan mentega, sisihkan. Biarkan dingin.
- Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisker kurang lebih 10 menit atau sampai adonan mengembang dan berwarna kuning pucat..
- Masukan baking powder, tepung, vanili dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk. Ayak tepung terlebih dahulu agar tdk bergerindil. Masukan mentega cair, aduk merata..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, campurkan cokelat bubuk pada salah 1 adonan..
- Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan serbet. Oles loyang kue dengan mentega + tepung terigu..
- Tuang adonan secara selang seling, putih-cokelat-putih-cokelat (atau sesuai selera) kedalam loyang. Buat garis berbentuk S menggunakan tusuk sate / tusuk gigi, 1 garis saja..
- Kukus adonan selama kurang lebih 10 - 15 menit. tusuk adonan dengan tusuk sate, bila sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang. Siap dihidangkan..
Entah itu brownies kukus sederhana yang dibuat ala kadarnya, brownies topping keju, brownies coklat, brownies kopi, brownies pandan, pondan brownies, brownies. Cake kukus dengan pisang dan choco chips tanpa mikser sama sekali, dan tinggal aduk saja. Resep Kue Cubit no Mixer bisa buat bekal anak ;). Cake ini juara banget, bahan-bahannya simpel dan ga boros, cara bikinnya juga gampang gak pake ribet, gak perlu mixer, gak perlu oven, cuma aduk-aduk pakai whisker, tapi rasa cakenya luar biasa enyaakkk. brownies kukus ala anak kost siap disajikan! Gimana? masih mau jajan brownies kalau kamu sudah bisa bikin sendiri?
Get Latest Recipe : HOME