Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk.
Sekilas buat teman teman yang belum pernah mencicipinya, tampilan kudapan resep cilok ini memang mirip sekali dengan bakso.
Resep sempol ayam yang mudah dibuat sendiri di rumah.
Bahan Membuat Sempol-Cilok Bulat-Cilok Tahu
- 300 gram fillet dada ayam.
- 230 gram tepung kanji.
- 10 gram tepung terigu.
- 6-7 siung bawang putih.
- 1 sdm bawang merah goreng.
- 1 sdm saus tiram.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 2 sdt garam.
- 2-3 sdm bubuk parsley (optional).
- 1 btr telur.
Langkah Memasak Sempol-Cilok Bulat-Cilok Tahu
- Haluskan fillet dada ayam bersamaan dengan bawang putih dan bawang merah goreng menggunakan food processor..
- Pindahkan adonan ayam ke dalam baskom lalu masukkan tepung kanji, tepung terigu, garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan bubuk parsley..
- Campur rata lalu tambahkan telur yg sudah dikocok..
- Aduk hingga rata. Lalu bentuk sesuai selera..
- Dibunder2 jadix cilok. Dimasukin ke tahu gembos jadix cilok tahu. Pake batang lidi jadix sempol. 😄.
- Panaskan air dalam panci. Tambahkan sedikit minyak wijen dan garam..
- Rebus cilok hingga mengapung. Untuk sempol, langkah berikutx tinggal dimasukin ke kocokan telur terus goreng deh..
- Selamat mencobaaa 😊.
Untuk menikmati seporsi cilok, anda tak perlu kok jauh-jauh pergi ke Bandung. Cukup buat sendiri saja di rumah. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal.
Get Latest Recipe : HOME