Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Cara membuat sempol ayam enak dan hits khas Malang : Haluskan terlebih dulu daging ayam dan bawang putih memakai food processor.
Bahan Membuat SeTaWaTi😅 SEmpol TAhu Bawang PUtih🤣🤣🤣🤣
- 3 sdk Tepung terigu.
- 3 sdk Tepung sagu tani.
- Bawang putih 6 siung (ditumbuk halus).
- sejumput Garam.
- 1 bgks Royko.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya Ketumbar bubuk.
- secukupnya Air.
- Tahu Kuning 5 petak (hancurkan).
- Tusuk sate secukupnya.
- Saos sambalnya.
- botol Saos.
- Lada bubuk.
- Kecap manis.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak SeTaWaTi😅 SEmpol TAhu Bawang PUtih🤣🤣🤣🤣
- Masukan Tepung terigu, tepung sagu, garam, lada, ketumbar, royko, tahu, dan 1/2 bawang putih yg sdh di haluskan..
- Lalu aduk rata sembari di beri air sedikit-sedikit sambil di uleni, setelah adonan tidak menempel di tangan, saatnya membentuk adonan pada tusuk sate. Lakukan sampai adonan habis..
- Setelah semua adonan habis di bentuk pada tusuk sate. Kita panaskan air lalu tuang sisa bawang putih yg telah di haluskan tadi. Tunggu sampai benar2 panas lalu cemplungkan adonan satu persatu. Diamkan sampai adonan mengapung. Dan tiriskan..
- Setelah di tiriskan, diamkan sampai dingin lalu goreng di api kecil ya bun, biar mateng sampe dalem😊 setelah agak keemasan silakan di angkat dan hidangkan..
Campur bumbu dengan daging ayam yang sudah halus, telur dan tepung tapioka. Tambahkan sedikit air agar jadi adonan kental. Belah tahu jadi dua, bentuk segitiga. Kocok lepas telur, celupkan tahu isi sempol, dan goreng hingga. Secukupnya garam dan penyedap jamur Masukkan potongan daging, bawang putih, dan bawang goreng diblender atau haluskan hingga lembut.
Get Latest Recipe : HOME