Bahannya tak terlalu banyak berbeda dan tetap mudah dibuat. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Bahan Membuat Sempol Tahu
- 1 bh Tahu putih ukuran besar hancurkan.
- 5 siung bawang putih haluskan.
- 1 btg daun bawang diiris halus.
- 2 bh cabe iris halus (boleh di skip).
- 1 bh tomat ukuran kecil diiris halus.
- 4 sdm tepung terigu.
- 5 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm tepung bumbu serbaguna.
- 1 btr telor.
- Garam.
- Merica.
Langkah Memasak Sempol Tahu
- Campur tahu, daun bawang, cabe, tomat, bawang putih..
- Tambahkan tepung terigu, tapioka dan tepung bumbu serbaguna, telur, garam dan merica aduk rata.
- Jangan lupa cicipi adonan ya.
- Bentuk bulat memanjang sampai adonan habis dan letakkan dalam wadah tertutup simpan dalam kulkas sekitar 20 menit.
- Keluarkan adonan dan tusuk satu persatu dg tusukan sate.
- Goreng sempol tahu dg api sedang.
- Sempol tahu siap disantap.
Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka (aci), berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. Berikut saya tuliskan resep olahan sempol berbahan dasar tahu yang saya buat sendiri. Tapi tetep harus ada tambahan sayurnya, kalopun cuma wortel 😆 Pas adonan udah siap, lupa kalo ga punya tusukan buat sempol 😞 Yowes, alhasil bentuk bentuk aja ala ala sempol. 😆 Kalo yang punya tusukan buat sempol, sebaiknya di. Sempol ini tdk q jual ya moms,,kalo mau jual monggo harga jualnya.
Get Latest Recipe : HOME