Bahannya tak terlalu banyak berbeda dan tetap mudah dibuat.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Bahan Membuat Sempol Tahu
- 250 gr tahu putih (5 buah).
- 12 sdm tepung tapioca.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 sdm udang rebon.
- 1 buah wortel serut.
- 5 helai daun bawang.
- 1 ikat kecil seledri.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap.
- Bahan balutan :.
- 1 butur telur kocok.
- Sdkit garam.
- Bahan lain :.
- Secukupnya tusuk sate.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Sempol Tahu
- Siapkan tahu putih.
- Hancurkan tahu,tdk perlu sampai lembut,.
- Campur tepung dan bumbu-bumbu.
- Uleni sampai tercampur rata.
- Bentuk lonjong dg menggunakan tangan, lakukan sampai adonan habis.
- Rebus dlm air yg sdh mendidih, jika sdh mengaping tandanya sdh matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Setelah agak dingin, tusuk dg tusukan sate lalu masukksn dlm kocokan telur yg diberi sdkit garam.
- Goreng dlm minyak panas sampai keemasan lalu sajikan...
Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka (aci), berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. Berikut saya tuliskan resep olahan sempol berbahan dasar tahu yang saya buat sendiri. Tapi tetep harus ada tambahan sayurnya, kalopun cuma wortel 😆 Pas adonan udah siap, lupa kalo ga punya tusukan buat sempol 😞 Yowes, alhasil bentuk bentuk aja ala ala sempol. 😆 Kalo yang punya tusukan buat sempol, sebaiknya di. Sempol ini tdk q jual ya moms,,kalo mau jual monggo harga jualnya.
Get Latest Recipe : HOME