Bahan Membuat #Sempol tahu
- 2 kotak tahu putih.
- 1 batang daun bawang seledri iris halus.
- 2 butir telur.
- 3 sdm tepung terigu.
- 4 sdm tepung sagu.
- 1 buah wortel parut.
- 1/2 lembar daun kol iris halus.
- Bumbu halus.
- 2 siung bawang putih.
- 2 bawang merah.
- 1/2 sdt merica butir.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Pelengkap.
- Tepung panir.
- Minya untuk menggoreng.
- Tusuk sate.
Langkah Memasak #Sempol tahu
- Siapkan tahu lalu cuci tiriskan sampai kandungan air dalam tahu berkurang..parut wortel dan iris halus daun bawang juga kol.. Tuang kewadah...
- Ulek bumbu sampai halus lalu campur kewadah dan semua bahan sempol aduk rata..lalu ambil secukupnya untuk di bentuk sempol...
- Panaskan minyak..gulingkan sempol yg telah di bentuk ke tepung panir lalu goreng sampai matang..gunakan api kecil agar tidak gosong...
- Setelah matang.angkat lalu tusuk dgn tusuk sate tambahkan saus/sesuai selera.
- Sempol tahu siap dihidangkan.. 😋.
Get Latest Recipe : HOME