2. Sempol Tahu Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat sempol tahu yang mudah dibuat dengan bahan yang mudah dan murah meriah. Resep cara bikin camilan sempol tahu crispy. . .

Bahan Membuat 2. Sempol Tahu

  1. 9 buah tahu putih uk kecil.
  2. 100 gr tepung tapioka.
  3. 2 butir telur(1 untuk adonan dan 1 untuk baluran ditepung panir).
  4. 1 buah wortel.
  5. Secukupnya tusuk sate.
  6. Daun bawang (opsional).
  7. Bumbu Halus :.
  8. 3-4 siung bawang putih.
  9. Secukupnya garam.
  10. Secukupnya lada bubuk, micin dan royco ayam.
  11. Secukupnya tepung panir (untuk bahan celupan).

Langkah Memasak 2. Sempol Tahu

  1. Potong tipis-tipis wortel bisa juga diparut. Kemudian haluskan tahu lalu tambahkan tepung tapioka, 1 butir telur dan wortel..
  2. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan garam, royco, micin dan lada bubuk..
  3. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa di bentuk..
  4. Oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak, supaya tidak lengket ketika membentuk sempol tahu..
  5. Tempelkan adonan di ujung tusuk sate lalu kepal-kepal hingga melekat sempurna..
  6. Didihkan air dan tambahkan sedikit minyak goreng agar sempol tidak lengket, lalu rebus sempol tahu selama 5 sampai 10 menit. Kemudian dinginkan..
  7. Celupkan sempol tahu dalam kocokan telur lalu balur dengan tepung panir, kemudian siap digoreng *bisa juga disimpan dalam kulkas selama 20 menit agar panir tidak rontok ketika di goreng..
  8. Goreng sampai kekuningan dan hidangkan dengan saos sambel, saos tomat dan mayonaise sesuai selera. Selamat mencoba...

Ceritanya ini kali kedua nyobain bikin sempol tahu dan kali ini eksperimen supaya tekstur sempolnya lebih bagus. Iseng aja sebenernya dan ternyata jadinya MasyaAllah enak banget. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Get Latest Recipe : HOME