Hidangan berkuah kaya rempah ini cocok disantap sebagai sarapan ataupun makan malam.
Bener ko bun, coba deh dijamin anti gagal.
Nggak perlu sedih, meski nggak bisa mudik, kamu masih bisa bikin lontong opor sendiri buat perayaan lebaran nanti.
Bahan Membuat Lontong Padang masak Magic com
- 2 gelas beras perak (ukuran gelas bebas).
- 1 sdt garam.
- 2 sdm kapur sirih.
- 7 gelas air (ukuran gelas air= gelas beras).
- Perbandingan beras dan air = 1 gelas beras : 3,5 gelas air.
- 2 sdm Minyak sayur.
Langkah Memasak Lontong Padang masak Magic com
- Cuci bersih beras, setelah bersih masukan dalam magic com tambahkan air dan minyak sayur lalu aduk rata.
- Nyalakan magic com,tambahkan garam dan aduk kembali, tunggu sampai mendidih setelah mendidih aduk selama 5menit tutup kembali.
- 10 menit kemudian buka magic com dan aduk lagi perhatikan jika bulir nasi sudah berubah jadi bubur dan bubur sudah susah turun jika di sendok, baru masukan air kapur sirih yang sudah disaring lalu aduk lagi lebih kurang 5 menit.
- Setelah tercampur rata matikan magic com pindah kan ke wadah loyang atau yang tahan panas, diam kan sampai mengeras dan dingin, sajikan dengan opor ayam, gulai sayur padang, sate kacang, bebas ya moms🤗🧡.
Di Indonesia sendiri, terdapat berbagai jenis sajian lontong, seperti lontong cap go meh, lontong sayur, dan lontong kari. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Tanpa perlu repot, masak telur rebus bisa bareng dengan masak nasi di magic com, lho. wiihh ~ via makcikgallery.blogspot.co.id.
Get Latest Recipe : HOME