Lihat juga resep Sambel tempe kelapa enak lainnya! Larutkan Royco Bumbu Komplit Tempe & Tahu Goreng dengan air. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan berwarna keemasan.
Bahan Membuat Sambel Tempe Endes
- 200 gr tempe/1/2 papan.
- 1 ikat daun kemangi.
- 5 btr bawang merah.
- 3 btr bawang putih.
- 3 buah cabe merah keriting.
- 10 buah cabe rawit kecil pedas.
- 1 ruas kelingking kencur.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- penyedap (vetsin).
Langkah Memasak Sambel Tempe Endes
- Siapkan bahan2 yg akan kita buat sambal,cuci bersih,untuk tempe kukus sebentar agar rasanya tidak getir,,sisihkan terus goreng sebentar jgn terlalu kering.
- Panaskan minyak sedikit masukan cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kencur,hingga layu.
- Angkat,taruh dicobek dan ulek cabe,bawang merah,bawang putih,kencur yg telah ditumis tadi,tambahkan garam,gula dan vetsin bila suka,,ulek hingga halus terahir masukan tempe yg sudah digoreng tadi ulek lg agak kasar dan tambahkan daun kemangi campur rata,,cicipi rasa,,siap dihidangkan untuk menemani nasi angetβΊβΊπ.
- .
Sedangkan tempe dan tahunya cuman dijadikan pelengkap. Ketimbang penasaran nih gimana cara bikinnya, Bunda bisa simak resep di bawah ini. Jangan lupa untuk periksa kembali seluruh bahan-bahan yang harus ada ya Bun. Biar masaknya bisa dihidangkan dengan sempurna. Suami juga bakalan doyan makan nih kalo menunya endes kayak gini Bun.
Get Latest Recipe : HOME