Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Aduk cepat hingga semua bahan terbalut dengan bumbu. Resep Cara Membuat Kering Tempe Pedas Manis, Bahan bahan membuat kering tempe kacang, tips cara membuat kering.
Bahan Membuat Sambel Goreng Kering Tempe
- 1 papan Tempe yang bagus masih baru Rp.10.000 saja.
- 100 gram cabe merah tanjung.
- 50 gram cabe rawit.
- 12 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 5 cm langkuas potong tipis.
- 3 lembar daun salam.
- secukupnya gula merah.
- sesuai selera garam.
- secukupnya asam jawa.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Sambel Goreng Kering Tempe
- Potong tempe iris tipis - tipis lalu digoreng sampai kering bawang merah dan bawang putih juga digoreng sebentar.
- Semua cabe dikukus biar warnanya cantik.
- Haluskan bumbu - bumbu cabe merah garam bawang merah dan bawang putih.
- Asam seduh air panas saring.
- Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan beri gula dan air asam langkuas, daun salam cicip rasa manis asin asem pas masuk juga cabe rawit kukus utuh.
- Setelah dirasa cukup air tinggal sedikit masukan tempe yang sudah digoreng aduk pelan dengan api kecil sampai masak keliatan mengkilap biar tahan lama.
- Tara...Sambel Goreng Kering Tempe siap disajikan.
Tempe Goreng Dengan Ikan Bilis Oleh: Azie Kitchen. Kak zie.sedap tempe ni.pembantu lama nikee puji memang terror masak ni.kalau nak sedap lagi mbak puji gorengkan bwg putih bersama CILI kering yg DI gunting halus kemudian gaul. Fry the potatoes, tofu and tempe separately until golden brown. Fry the long beans until slightly soft. Menu resep kali ini bernama resep Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh.
Get Latest Recipe : HOME