Resep Sambel Jengkol Botolan & Give Away buat Kamu!
Tempe adalah salah satu jenis makanan yang banyak difavoritkan oleh masyarakat Indonesia.
Selain rasanya yang gurih, tempe ternyata mengandung banyak protein nabati yang sangat baik untuk metabolisme tubuh.
Bahan Membuat Sambel jengkol dan tempe 😄
- 1/4 jengkol.
- 1 potong tempe.
- 15 cabe merah.
- 5 biji cabe rawit.
- 2 biji bawang merah.
- 2 buah tomat.
- sejumput garam or secukupnya sesuai selera.
- secukupnya penyedap rasa.
- 4 sdm minyak untuk menggoreng.
- 2 gelas air (500 ml) untuk merebus sambelan.
- 1 mangkok air(secukup) untuk merendam jengkol yg sudah di goreng.
Langkah Memasak Sambel jengkol dan tempe 😄
- Masukan cabe,bawang,tomat ke dlm plasti ikat lalu rebus/ kukus.
- Iris jengkol,goreng sampai matang,setelah matang angkat rendam dgn air agar jengkol lembut.
- Iris tempe goreng sampai stgah matang or sesuai selera.angkat sisihkan.
- Ulek sambelan,kelembutan sesuai selera..
- Goreng sambel,tambahkan garam,penyedap.masukan tempe dan jengkol aduk rata diam kn sebntar lalu angkat.
- Sambel jengkol tempe siap di hidangkan 😄.
Untuk ayam goreng, tempe dan tahu gorengnya terbilang standar sama seperti lauk di tempat lain. Tidak ada yang spesial dari menu ini tapi yang jelas Jengkol dengan sambel setan. Jujur deh kalo saya sendiri bukan penikmat makanan pedas, tapi entah kenapa saya sudah tiga kali datang ke sini. Spesial menu yang di buat khusus oleh cak uut untuk pelangan setianya, mangut/kotok'an iwak pe dan tahu tempe. Kami menyediakan menu spesial, nasi dengan lauk ayam dan sambel yang nikmat.
Get Latest Recipe : HOME