#3 Nasi Kuning Gurih Pulen Wangi

Bahan Membuat #3 Nasi Kuning Gurih Pulen Wangi

  1. 4 cup beras (cuci bersih).
  2. 180 mili liter santan dari ½ butir kelapa.
  3. 3 SDM minyak untuk menumis.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 2 helai daun pandan.
  6. 2 batang sereh (geprek).
  7. 1 ruas lengkuas (geprek).
  8. Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  9. Bumbu halus.
  10. 4 siung bawang merah.
  11. 2 siung bawang putih.
  12. 1 ruas kunyit.
  13. 1 SDT ketumbar.
  14. 1 SDT jinten.

Langkah Memasak #3 Nasi Kuning Gurih Pulen Wangi

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun pandan, sereh, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata..
  3. Masukkan santan, aduk sebentar hingga tercampur rata, lalu tuangkan beras. Pada step ini, gunakan api kecil agar beras tidak lengket..
  4. Masak sambil terus diaduk hingga air santan terserap ke dalam beras. Siapkan air di panci kukusan, lalu masukkan aronan beras ke dalam panci kukusan, masak hingga beras pulen dan matang sempurna..
  5. Nasi kuning siap disantap dengan lauk tambahan sesuai selera..

Get Latest Recipe : HOME