Di dalam buah belimbing wuluh mengandung protein, serat.
Uleg kasar bawang merah dan putih, cabai rawit juga terasi hingga sedikit halus.
Selagi menguleg, rendam ebi kering ke dalam air panas.
Bahan Membuat Sambel Tempe Belimbing Wuluh
- 400 gr tempe potong kecil2.
- 1 sdm ikan teri hitam tawar.
- 2 belimbing wuluh.
- 1 bh tomat apel.
- 6 bh bawang merah.
- 1 bh bawang putih.
- 4 bh cabe merah.
- 5 bh rawit.
- Kucai secukupnya, rajang kasar.
- secukupnya Garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Sambel Tempe Belimbing Wuluh
- Kukus tempe, cabe, rawit, bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh dan tomat selama 10 menit, lalu semua bahan kecuali tempe di blender kasar..
- Panaskan minyak tumis teri sebentar, lalu tambahkan bumbu yang telah diblender beserta tempe kukus, aduk rata masak hingga air agak susut lalu bubuhi dengan kucai, gula dan garam. Aduk cek rasa sambel siap disantap dengan nasi dan aneka rebusan sayur. Malah ayah bocah ni sambel dijadiin kuah cocolan kerupuk opak😁😁😁.
Blimbing wuluh sering dikenal dengan blimbing keris. Belimbing wuluh sebagai tanaman untuk bahan tambahan makanan yang dapat mengikat logam berat. by billy_nagara. Belimbing / Belimbing Manis adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Sri Langka. Saat ini, belimbing telah tersebar ke penjuru Asia Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, Guyana, Tonga, dan Polinesia. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) adalah salah satu tanaman yang asli berasal dari Asia Tenggara dan tumbuh subur hampir di seluruh wilayah Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME