Lihat juga resep Sambel goreng kering tempe enak lainnya! Hmmm nampak macam pedas pedas semua ya. Bukan apa saya nak simpan untuk dimakan dengan roti juga.
Bahan Membuat Tempe sambel goreng
- 1/4 kg daging tetelan(aku sih pake sisa daging lebaran 😁).
- 1 papan tempe, kukus dan remukan.
- 1/2 btr bawang bombay iris.
- 3 buah cabe ijo besar iris serong.
- 2 lbh daun salam.
- 1 buah sereh.
- Bumbu halus:.
- 5 btr bawang merah.
- 3 btr bawang putih.
- 5 buah cabe merah besar.
- Sedikit terasi.
- 1 ruas lengkoas parut.
- 1 gelas santan kental.
Langkah Memasak Tempe sambel goreng
- Tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
- Masukkan salam dan sereh..
- Masukkan tempe kukus aduk 2 rata. Tambahkan daging tetelan. Dan tuang santan.
- Bumbui ketika sudah mendidih, tes rasa. Masukkan cabe ijo. Aduk sebentar. Biarkan kuah menyusut..
- Setelah matang tuang ke piring dan sajikan dengan nasi hangat.
Namun jika Anda baru kali ini membuatnya, sebaiknya coba dulu resep sambal goreng tempe dengan bumbu yang sederhana ini. Yuk sipakan semua bahan & bumbunya sebelum Anda mulai memasak. Mix the water with the salt. Drain, heat in a wok the oil and fry the tempeh golden brown. Sambung goreng bahan lain iaitu tempe,tauhu,lauk pauk pilihan.
Get Latest Recipe : HOME