Sayur asem buncis, tempe kukus sambal kelapa, bakwan jagung Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang.

Bahan Membuat Sayur asem buncis, tempe kukus sambal kelapa, bakwan jagung

  1. bahan sayur asem.
  2. 1 buah wortel.
  3. 1 bungkus buncis.
  4. 1 potong pepaya muda.
  5. 3 bawang putih.
  6. 5 bawang merah.
  7. 8 cabe rawit (sesuai selera).
  8. 1 daun salam, Laos geprek.
  9. Asam jawa.
  10. 1 buah tomat.
  11. 400 ml air (2gelas).
  12. Gula, garam, kaldu bubuk.
  13. bumbu bakwan jagung.
  14. 1 buah jagung.
  15. Daun bawang.
  16. 3 bawang merah.
  17. 2 bawang putih.
  18. Sejumput merica.
  19. 1/2 butir kemiri.
  20. 1 kunyit.
  21. 7 sendok tepung terigu.
  22. Garam, penyedap rasa.
  23. bumbu tempe kukus sambal kelapa.
  24. 1 papan tempe.
  25. 3 cabe keriting merah.
  26. 9 cabe rawit.
  27. Sedikit terasi.
  28. 1 sendok teh gula merah.
  29. 1 siung bawang putih.
  30. 1/4 kelapa muda (parut).

Langkah Memasak Sayur asem buncis, tempe kukus sambal kelapa, bakwan jagung

  1. Potong buncis, pepaya, dan juga wortel, setelah itu cuci bersih sayurnya.
  2. Iris semua bumbu, rebus air tunggu mendidih, masukkan bumbu iris, daun salam, Laos geprek,asam Jawa, tomat yg diiris dan juga sayurnya..
  3. Masukkan juga garam, gula putih, kaldu bubuk, cicipi rasa.
  4. Utk pembuatan bakwan jagung.
  5. Uleg semua bumbu, campurkan jagung, daun bawang, dan tepung terigu.
  6. Goreng sampai kecoklatan.
  7. Utk pembuatan tempe kukus sambal kelapa.
  8. Kukus tempe, cabe, dan sedikit terasi sekitar 10 menit.
  9. Setelah itu uleg cabe yg sudah dikukus tadi, bawang putih, terasi,gula merah, garam, dan campur dgn kelapa muda yg sudah diparut, penyet juga tempe nya dan campur sampai merata.
  10. Setelah itu kukus lagi selama 10 menit, tempe kukus sambal kelapa siap dihidang kan.

Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I. Campur dengan tepung dan sayuran, lalu kukus. Jagung bisa diolah menjadi ✅ makanan yang gurih dan enak, salah satunya nasi jagung.

Get Latest Recipe : HOME