Tempe Kukus Penyet Sambal Terasi Olahan menu tahu dan tempe yang disukai banyak orang, Tahu Tempe Kriuk Sambal Penyet. Terbayang bagaimana rasa garing dan renyahnya tahu tempe yang dimasak dengan menggunakan Kobe Tepung Tempe. Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo.

Bahan Membuat Tempe Kukus Penyet Sambal Terasi

  1. 150 gram tempe (potong2 sesuai selera).
  2. Secukupnya Garam dan gula.
  3. Untuk sambal.
  4. 9 buah cabe rawit.
  5. 2 buah cabe merah besar (buang bijinya).
  6. 75 gram tomat.
  7. Secukupnya terasi.

Langkah Memasak Tempe Kukus Penyet Sambal Terasi

  1. Panaskan kukusan.
  2. Masukkan bahan sambal ke dalam gelas seng. Kukus bersama tempe selama kurleb 10 menit.
  3. Uleg bahan sambal,garam-gula (klo suka bisa pake vitsin). Lalu penyet tempe ke dalam sambal terasi..
  4. Langsung sajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Hmmm.. mantul 😋.

Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk penyetan selain sambal kencur. Dimakan dengan tempe alias tempe penyet atau dengan ayam alias ayam penyet plus lalapan segar. Lebih sip lagi kalau ditemani daun kemangi. Bikinnya mudah tinggal diulek-ulek langsung jadi.tapi rasanya, jangan ditanya.

Get Latest Recipe : HOME