Lihat juga resep Sambal Korek Ala H. Resep Sambal Korek Spesial Super Duper Pedas bisa teman makan bebek goreng, ayam goreng dan tempe goreng, simak resep cara membuat sambal korek. Tuang dengan sisa minyak lalu campurkan semua.
Bahan Membuat Sambel Korek Tempe Kukus
- 1 buah tomat.
- 1 buah tomat.
- sesuai selera Cabe rawit.
- sesuai selera Cabe rawit.
- sejumput Terasi.
- sejumput Terasi.
- 1 siung Bawang merah iris.
- 1 siung Bawang merah iris.
- 1 buah Jeruk purut.
- 1/2 siung bawang putih.
- secukupnya Minyak panas.
- 1 buah Jeruk purut.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Minyak panas.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Tempe dikukus.
- secukupnya Garam.
- Tempe dikukus.
Langkah Memasak Sambel Korek Tempe Kukus
- Ulek semua bumbu sambel2an..
- Panaskan minyak sampai mendidih.
- Siramkan ke sambal ulek. Tambahkan jeruk purut peras..
- Sajikan dgn tempe kukus dipenyet..
- Panaskan minyak sampai mendidih.
- Siramkan ke sambal ulek. Tambahkan jeruk purut peras..
- Sajikan dgn tempe kukus dipenyet..
Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Rebus/kukus bahan-bahan seperti tempe kedelai, cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah dan putih. Maksi : bebek goreng sambel korek, daun pepaya rebus, lalapan timun, kol, tomat, kemangi. Maksi : (RM Padang) daging rendang, daun singkong rebus siram kuah bumbu padang, lalapan mentah. Resep sambal korek ini cocok sekali untuk dinikmati bersama dengan bebek goreng atau ayam goreng.
Get Latest Recipe : HOME