Sambel tempe yang enak versi kami adalah yang pedes gurihnya pas.
Ayam Kukus Sambel Pedas - Resep masakan dari ayam kali ini yaitu Resep ayam kukus sambal pedas.
Cara Membuat Tempe Kukus Pedas - Tempe adalah bahan makanan yang sering digunakan ibu dapur untuk membuat suatu masakan yang nikmat dan lezat.
Bahan Membuat Sambal Tempe Kukus
- 1 papan tempe.
- 5 bj bawang merah.
- 3 bj bawang putih.
- 6-7 bj cabai rawit.
- 1 bj tomat.
- Jeruk nipis.
- Gula.
- Garam.
- Merica.
- Penyedap rasa (saya pakai Maggie block).
Langkah Memasak Sambal Tempe Kukus
- Potong- potong tempe,lalu kukus sampai matang. Saya pakai rice cooker sampai air mendidih.
- Uleg/haluskan semua bumbu jadi satu dan sampai agak halus.
- Masukkan tempe yg sudah dikukus ke dalam bumbu yg sudah dihaluskan. Penyet2 agar menjadi agak halus dan tercampur bumbu.
- Lalu pindahkan tempe yg sudah dipenyet beserta bumbu sambal ke penggorengan atau teflon untuk dipanaskan dan mencampur bumbu sambal agar rata (langkah ini dihilangkan juga tidak apa2, saya panaskan karena akan dimakan sampai malam jadi antisipasi biar tidak bau).
- Masakan siap dihidangkan.
Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat. Jadilah sambel tumpang tempe ini satu masakan yang tidak terlupakan! Resep-resep tempe yang lezat dari para influencer akan ditampilkan di MAHI hingga beberapa waktu mendatang. Sepotong tempe mengandung berbagai unsur yang bermanfaat, seperti karbohidrat, lemak, protein, serat, vitamin, enzim, daidzein, genisten, serta antibakteria yang bermanfaat untuk kesihatan.
Get Latest Recipe : HOME