Berikut resepi sayur gulai daun katuk masak kuah santan sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis.
Daun katuk juga bisa dimasak kombinasi dengan dicampur jagung, toge, labu siam, oyong, petai, mix kacang hijau, dll.
Untuk membuat sayur daun katuk pun sangatlah mudah.
Bahan Membuat Sayur Daun Katuk dan Labu
- Daun katuk, sisir dari batangnya.
- Labu kuning.
- Jagung manis pipil (boleh skip).
- 3 Siung bawang merah.
- 100 ml santan.
- Gula, Garam, Penyedap.
Langkah Memasak Sayur Daun Katuk dan Labu
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang merah dan labu. Masak hingga labu sdh agak lunak..
- Masukan santan. Banyaknya santan sesuai selera saja. Kalau suka yg kentel, agak banyak, kalau ga suka bisa secukupnya saja.
- Beri gula garam penyedap. Koreksi rasa.
- Masukkan daun katuk. Masak hingga daun katuk agak lembut. Aduk terus agar santan tidak pecah ya. Angkat dan sajikan.
Tambahkan gula dan garam, lalu masak hingga matang. Sayur santan daun katuk siap disantap. Padahal, ada banyak resep sayur daun katuk yang dapat kita coba agar tidak bosan dengan. Masukkan jipan atau labu siam yang sudah dipotong dadu, dan kulit melinjo. Terakhir masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih.
Get Latest Recipe : HOME