Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit.
Kamu dapat menyediakan bahan-bahan segar yang diolah menggunakan berbagai macam bumbu dan juga.
Tumis kacang panjang bumbu kecap akan memberikan sentuhan yang berbeda ketika disantap.
Bahan Membuat Oseng Kacang Kentang
- 1 ikat kacang panjang.
- 4 buah kentang ukuran sedang.
- 3 siung baput.
- 4 siung bamer.
- 5 buah cabai rawit.
- 1 lmb daun salam.
- 1 iris tipis lengkuas.
- 1/4 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt gula merah sisir.
- Sejumput garam.
- 4 sdm minyak goreng.
- 200 ml air bersih.
Langkah Memasak Oseng Kacang Kentang
- Kupas kentang, cuci bersih, belah 2 lalu potong agak tipis, rendam dalam air. Cuci bersih kacang panjang, buang bagian kedua ujungnya, potong kecil-kecil..
- Kupas baput dan bamer. Cuci bersih bersama dengan cabai, lengkuas dan daun salam. Iris tipis baput, bamer dan cabai..
- Panaskan minyak goreng, tumis baput, bamer dan cabai hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Masukkan kentang, aduk rata. Biarkan sebentar sambil diaduk, lalu masukkan kacang panjang. Tambahkan gula merah, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Setelah agak layu tambahkan air bersih. Didihkan, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan kentang sudah empuk, angkat, sajikan..
Thousands of new, high-quality pictures added. Duch.kesibukan yang terus berlanjut.membuat kami belum sempat mudik nengok ibu.padahal yo cuma deket. Sementara, kering kentang, oseng buncis, dan telur juga kerap hadir sebagai pelengkap. Nasi balap biasanya disantap sebagai menu sarapan. Makanya, penjual nasi balap umumnya menjajakan.
Get Latest Recipe : HOME