Bahan Membuat Capcay Goreng Telur
- 1 buah wortel,iris serong.
- 1 genggam jamur kuping,rendam air,potong".
- 1/4 bonggol kembang kol,potong".
- 6 buah buncis,potong serong.
- 1 bonggol sawi hijau,potong ".
- 5 lembar sawi putih,potong".
- 50 gr kol,potong".
- 8 buah bakso sapi,iris.
- 2 siung bawang putih,cincang.
- 1 butir telur.
- 1 sdm saus tiram.
- secukupnya Garam,gula pasir,kaldu bubuk.
- sedikit Air.
- Minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Capcay Goreng Telur
- Siapkan bahan,panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum,lalu masukan telur,orak Arik.
- Masukan bakso,aduk rata lalu masukan sayuran yg keras,beri sedikit air,masak sebentar.
- Masukan sisa sayuran,aduk aduk,lalu masukan saus tiram,gula pasir,garam,kaldu bubuk,aduk rata tes rasa masak hingga matang,angkat sajikan.
Get Latest Recipe : HOME