Capcay Goreng Telur

Bahan Membuat Capcay Goreng Telur

  1. 1 buah wortel,iris serong.
  2. 1 genggam jamur kuping,rendam air,potong".
  3. 1/4 bonggol kembang kol,potong".
  4. 6 buah buncis,potong serong.
  5. 1 bonggol sawi hijau,potong ".
  6. 5 lembar sawi putih,potong".
  7. 50 gr kol,potong".
  8. 8 buah bakso sapi,iris.
  9. 2 siung bawang putih,cincang.
  10. 1 butir telur.
  11. 1 sdm saus tiram.
  12. secukupnya Garam,gula pasir,kaldu bubuk.
  13. sedikit Air.
  14. Minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Capcay Goreng Telur

  1. Siapkan bahan,panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum,lalu masukan telur,orak Arik.
  2. Masukan bakso,aduk rata lalu masukan sayuran yg keras,beri sedikit air,masak sebentar.
  3. Masukan sisa sayuran,aduk aduk,lalu masukan saus tiram,gula pasir,garam,kaldu bubuk,aduk rata tes rasa masak hingga matang,angkat sajikan.

Get Latest Recipe : HOME