The long grain basmati rice is cooked with garlic, yogurt, aromatic spices, onions and sometimes with ghee or a substitute for this unique butter. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. A basic plate of nasi briyani consists of spiced rice and meat curry of your choice.
Bahan Membuat Nasi briyani ala kuwait RICE COOKER(majikom)
- 2 (1/2 glass) beras basmati\biasa.
- 1/2 ekor ayam.
- 2 gelas air.
- 1 batang kayu manis.
- 1 buah bawang bombai iris.
- 3 biji cengkeh.
- 3 biji star anis\ bunga lawang.
- 3 biji cardamom\kapulaga.
- 1/2 sdt jintan powder.
- 1\2 sdt kunyit bubuk.
- 3 sdm mentega.
- 1 cup yogurt biasa.
- 1 ruas jahe.
- 6 siung bawang putih haluskan.
- 100 gram bawang goreng.
Langkah Memasak Nasi briyani ala kuwait RICE COOKER(majikom)
- Cuci beras rendam selama 15 menit..
- Cuci ayam sampai bersih lalu bumbui dengan yogurt,jintan bubuk.kunyit bubuk.garam.bawang putih dan bawang goreng.aduk hingga merata simpan di kulkas selama 30 menit.
- Panaskan mentega tumis bawang bombai hingga warna kecoklatan harum,masukkan kapulaga,cengkeh,kayu manis,bunga lawang,jahe lalu masukkan ayama tdi yg sudah d bumbui llu tambahkan air..
- Biarkan mendidih hingga ayam setengah matang.llu tiriskan.
- Buang air di dalam rendaman beras dri mjikom.lalu masukkan ayam yg sudah di bumbui dan d masak setengah matang tadi masukan beserta airnya dan liat secukupnya saja.klow masih ada lebihan air kuah jya bisa d simpan dulu.takutnya kekurangan...
- Setelah nasi briyani udah madak cb buka lagi dan kloe masih agak basa bisa di on lagi majikom nya atau dalam arti di masak sekli lagi hiar kering air di nasinya..
- Nasi briyani ala kuwait siap di sajikan..
Do call for reservation to avoid unavailability. Rice is a staple diet in many regions of the world. Traditional cookers take a lot of Innovative:-Modern cookers equipped with innovative features like LED touch panels and preset timers are available at your disposal. Bedanya, untuk fitur menghangatkan nasi, rice cooker punya masa lebih pendek dibanding magic com. Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME