Menu Akhir Bulan Yang Tetap lezat Dan Bergizi.
Dan masih banyak Resep resep lainnya yang tidak kalah menarik untuk dipraktekan.
Resep Capcay Kuah Bumbu Sederhana - Enak dan mantap dengan pemakaian variasi bahan sederhana dan bumbu ala kadarnya.
Bahan Membuat Capcay telor orak arik
- 3 bji wortel (kupas,cuci&potong serong).
- 6-7 bji jagung manis (cuci&potong serong).
- 1 bongol brokoli (cuci&iris sesuai bunganya).
- 6-7 helai pecay (bagi 2 mmnjg lalu potong kotak2,cuci&tiriskan).
- 2 bji sosis (potong serong).
- 1 bji telor.
- 1/2 kepala bawang bombay (iris mmnjg).
- 3 bji bawang putih (iris tipis).
- 1 helai bawang daun(potong mmnjg).
- Secukupnya minyak,air,garam,royco,merica,gulput&micin.
Langkah Memasak Capcay telor orak arik
- Siapkn wajan panaskn minyak lalu masukkn telor lalu diorak arik trs sampai bercampur kuning&putihnya dg merata.
- Lalu masukkn bawang bombay aduk rata sampai harum.
- Lalu masukkn bawang putih aduk rata sampai harum jg.
- Lalu masukkn sosis aduk sampai sosis garing.
- Lalu masukkn wortel aduk rata pk semua bumbu kering&air ungkep sbntr kurleb 5 menit aduk rata lg.
- Lalu masukkan pecay,jagung,brokoli jarak 1 mnt 1 mnt y.....aduk rata.
- Lalu masukkn bawang daun&icip rasa *sesuai selera klo rasa&teksturnya sudah pas angkat.....sajikan....
Kreasi resep capcay selanjutnya ialah dengan tambahan udang. daun pre nya sampai tercium harumnya - Kemudian masukkan daging ayam yang sudah di potong masak sampai matang - Setelah berwarna putih padat, tuang telur dan kocok orak arik. Telur orak-arik: kocok telur bersama dengan susu. Panaskan minyak dengan api sedang, tambahkan bawang bombai, masak hingga harum. Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga tercampur.
Get Latest Recipe : HOME