Biryani is also known as biryani, briyani or biriyani.
It is a South Asian rice dish with the origin from the Indian subcontinent.
Biryani rice recipe - South Indian muslim style kuska biryani recipe with step by step photos.
Bahan Membuat Nasi briyani ayam rice cooker
- 1 kg Nasi Briyani.
- 1 kg Ayam dengan tulang potong kecil-kecil.
- 2 cup Yoghurt Plain.
- sesuai selera Bubuk Kunyit.
- sesuai selera Jinten.
- sesuai selera Lada bubuk.
- sesuai selera Cabe bubuk.
- sesuai selera Pekak.
- sesuai selera Cengkeh.
- sesuai selera Daun Salam.
- 1 buah Pala.
- Bawang Bombay.
- Jahe dirajang halus.
- Bawang putih dirajang halus.
- Bumbu briyani.
- Kayu manis.
- Minyak goreng.
- Garam.
- Daun ketumbar.
- Daun mint.
Langkah Memasak Nasi briyani ayam rice cooker
- Cuci beras dan rendam selama 30-45 menit.
- Di wadah terpisah campurkan yoghurt, jinten, lada, kunyit, garam, cabe bubuk, lalu masukkan ayam. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak. Tumis sampai harum bawang Bombay, pekak, cengkeh, kayu manis, pala, bawang putih, jahe, daun salam, daun mint dan daun ketumbar..... Masukkan rendaman ayam, tambahkan bumbu briyani. Masak sampai matang.
- Tiriskan beras yang sudah direndam, dan masukkan pada rice cooker... Diatasnya tambahkan ayam yang sudah matang. Lalu tambahkan air secukupnya untuk dimasak pada rice cooker... Tunggu sampai matang dan sajikan.
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Bukan cuma lezat saja, nasi briyani ayam ini mudah dibuat juga. Buat sendiri dan sajikan untuk keluarga, atau saat acara spesial. Resep Nasi Briyani - Wikipedia Indonesia, nasi briyani atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi yang terbuat dari beras basmati, kemudian dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging ayam, kambing, ikan, udang maupun sapi.
Get Latest Recipe : HOME