Bukan kaleng² tau nasi briyani ni.
Cara masak briyani Chicken biryani Garam Masala Ayam kari Curry chicken Biryani chicken rice.
Alhamdulilah harini semua Nasi Beriani Ayam, Udang serta Lamb Shank telah habis.
Bahan Membuat Nasi Biryani Ayam
- 3 cup beras basmati, rendam 1 jam.
- 300 gr filet paha ayam, potong dadu.
- 4 cup kaldu ayam/air.
- 1 buah tomat potong dadu.
- 1 siung bawang Bombay iris panjang.
- 1 sdm mentega/margarine utk menumis.
- Bumbu aromatik :.
- 2 cm kayu manis.
- 5 butir kapulaga hijau.
- 7 butir cengkih.
- 1 sdm bumbu biryani/kari bubuk.
- 1 sdm pasta tomat/saus tomat.
- secukupnya Garam dan lada hitam.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 ruas jari jahe.
- Pelengkap : kismis.
Langkah Memasak Nasi Biryani Ayam
- Rendam beras basmati min 1 jam, siapkan bahan lainnya. Ulek bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dgn margarine/mentega hingga harum, masukan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan tomat dan bawang bombay..
- Masukan kaldu ayam dan beras. Tutup panci masak dgn api kecil, jangan diaduk2..
- Masak hinga air kering, sesaat seblm api dimasukan masukan kismis, aduk perlahan. Nasi biryani siap disajikan..
Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). IPOH - [DIKEMAS KINI] Nasi beriani kambing, kuah dal dan ayam varuval antara menu yang dijanjikan akan dimasak oleh pasangan YouTuber 'Sugu Pavithra' jika Perdana. Aroma nasinya yang wangi, ditambah pula dengan ayam goreng special dan kuah yang power. Pendek kata, Nobody will say 'no' to nasi beriani kan? Nasi Beriani Gam Ayam Kak Long dah siaapp.
Get Latest Recipe : HOME