Nasi briyani ayam Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging.

Bahan Membuat Nasi briyani ayam

  1. Secukupnya daging ayam bersama tulang.
  2. Beras 1 gelas ukuran 200 ml rendam selama 30 menit.
  3. Secukupnya minyak samin bisa di ganti dengan mentega.
  4. 1/2 Saset susu skm cairkan dengan satu gelas air.
  5. Secukupnya garam/ penyedap rasa.
  6. Bumbu halus :.
  7. 4 buah bawang merah.
  8. 1 siung bawang putih.
  9. 4 cm jahe.
  10. 1/2 sdt biji pala.
  11. 1/2 sdt biji cengkeh.
  12. 1/2 sdt merica.
  13. 1/2 sdt ketumbar.
  14. 1/2 sdt adas manis.
  15. Bumbu cemplung :.
  16. Bunga lawang.
  17. Kapulaga.
  18. Daun salam.
  19. Sereh geprek.
  20. Daun jeruk.

Langkah Memasak Nasi briyani ayam

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak/ mentega sampai harum, tambahkan bahan cemplung daun jeruk sereh kapulaga bunga lawang daun salam.
  2. Kemudian masukkan daging ayam aduk aduk sampai merata tambahkan susu cair aduk aduk lagi hingga bumbu meresap tambahkan sedikit garam / penyedap rasa.
  3. Cuci bersih beras yang sudah direndam tiriskan, masukkan beras sambil di aduk aduk kembali hingga semua bahan tercampur, tunggu bumbu meresap dan air tinggal sedikit matikan kompor..
  4. Selanjutnya masak dengan rice cooker, seperti masak nasi biasa.. Nasi briyani ayam siap disajikan bersama keluarga 😊😍.

Nasi Biryani/ Briyani Versi Beras Lokal enak lainnya! Chapatti roti and Indian food on dining table. Sejarah munculnya nasi briyani adalah Para pedagang maupun pelancong dari Paris, awalnya Citarasa dari Masakan Nasi Biryani Ayam Spesial ini adalah lezat, nikmat dan gurih bercampur jadi. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Untuk mnghindari makanan yang berkolesterol tinggi, yuk coba resep Nasi Briyani Ayam dengan susu segar low fat.

Get Latest Recipe : HOME