Bukan kaleng² tau nasi briyani ni. Cara masak briyani Chicken biryani Garam Masala Ayam kari Curry chicken Biryani chicken rice. Alhamdulilah harini semua Nasi Beriani Ayam, Udang serta Lamb Shank telah habis.
Bahan Membuat Nasi Biryani Ayam
- 2 ptg Daging ayam.
- 1 cup Beras basmati/pulen.
- 700 ml Air.
- 1 L Daun salam.
- 1 bh Tomat merah kecil (potong").
- 100 ml Yogurt.
- Minyak goreng.
- Bumbu halus:.
- 1/2 bh Bawang bombay.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 ruas Kunyit.
- 3 btr Cengkeh.
- 2 btr Kapulaga.
- 1/4 sdt Kayu manis bubuk.
- 1/4 sdt Lada bubuk.
- 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
- 1/4 sdt Jintan bubuk.
- 1/4 sdt Pala bubuk.
- 1/2 bh Bunga lawang.
- Garam.
- Kaldu ayam bubuk.
Langkah Memasak Nasi Biryani Ayam
- Cuci bersih beras, tiriskan. (dalam wajan) Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum, masukkan 300ml air..
- Masukkan daging ayam, bolak balik sampai daging matang. Masukkan 400ml air kemudian beras, tomat, daun salam dan yogurt. Aduk aduk sampai air sat, matikan api..
- Panaskan kukusan. Masukkan aronan nasi kedalam kukusan, masak selama 30 menit, angkat. Sajikan..
Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). IPOH - [DIKEMAS KINI] Nasi beriani kambing, kuah dal dan ayam varuval antara menu yang dijanjikan akan dimasak oleh pasangan YouTuber 'Sugu Pavithra' jika Perdana. Aroma nasinya yang wangi, ditambah pula dengan ayam goreng special dan kuah yang power. Pendek kata, Nobody will say 'no' to nasi beriani kan? Nasi Beriani Gam Ayam Kak Long dah siaapp.
Get Latest Recipe : HOME