Nasi Biryani Ayam

Bahan Membuat Nasi Biryani Ayam

1. 1 ekor Ayam pejantan.
2. 300 gr Beras.
3. 10 Bawang merah.
4. 5 Bawang putih.
5. 3 sdm Bumbu Masala.
6. 1 ruas Jahe.
7. 1 Tomat.
8. 50 ml Susu.
9. Secukupnya Yoghurt.
10. 8 Cabe merah.
11. 2 Cabe rawit.
12. Air Cuka.

Langkah Memasak Nasi Biryani Ayam

1. Tumis bawang merah iris pakai minyak dan butter hingga kecoklatan, sisihkan sebagian bawang merah buat topping, masukkan tomat iris, oseng2 sampai tomat matang dan minyaknya terpisah.
2. Masukkan bawang putih halus dan jahe, masukkan ayam, tumis sampe berubah warna, masukkan susu dan yoghurt, bumbu masala, aduk2 sampai rata, tambahkan air yg jumlahnya cukup buat masak nasi, masukkan ke dalam magic com dan masak bersama nasi hingga matang.
3. Beri topping kurma/ kismis dan bawang goreng.
4. Sambalnya : haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit beri air cuka, gula dan garam.

Get Latest Recipe : HOME