Tumis Kiciwis

Bahan Membuat Tumis Kiciwis

  1. 250 gram Kiciwis, siangi dan cuci bersih.
  2. 2 sdm penuh udang rebon kering, cici dan keringkan.
  3. 3 buah cabe keriting merah, diiris.
  4. 5 buah cabe keriting hijau, diiris.
  5. 5 buah cabe rawit, diiris.
  6. 5 siung bawang merah,iris tipis.
  7. 3 siung bawang putih, iris tipis.
  8. 1/4 sdt garam.
  9. 1/2 sdt gula pasir.
  10. Sedikit penyedap rasa ayam.
  11. Secukupnya minyak goreng dan air.

Langkah Memasak Tumis Kiciwis

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan bumbu iris lainnya beserta tomat, masukan udang rebon..
  3. Masukan daun kiciwis. Aduk aduk. Tambahkan sedikit air.
  4. Masukan gula garam dan penyedap rasa ayam. Masak sampai layu. Cek rasa.
  5. Sajikan dengan nasi hangat.

Get Latest Recipe : HOME