Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa manis sekaligus gurih. Indonesian main dish Oseng Tahu Kacang Panjang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Bahan Membuat Oseng Tahu Kiciwis
- 5 buah tahu kuning (potong kecil2 sesuai selera).
- 1 baskom kiciwis (rendam air garam lalu d rajang).
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 buah cabe gendot.
- 1 buah tomat.
- secukupnya Minyak goreng.
- 1 sdt margarin.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula putih.
- secukupnya Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Oseng Tahu Kiciwis
- Goreng tahu kuning yg sudah di potong kecil2 sampai setengah matang.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe gendot, dan tomat yang sudah di iris sebelumnya, lalu tambahkan margarin (tumis tetap pakai minyak goreng dulu agar matang nya lebih enak dan wangi, margarin untuk menambah rasa gurih masakan).
- Masukan kiciwis dan tambah sedikit air biarkan sampai sedikit layu.
- Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Masukan tahu yang sudah d goreng setengah matang.
- Tes rasa. Jika sudah pas, siap di sajikan..
Berikut resep oseng tahu udang yang enak! Salah satu yang paling lezat adalah oseng tahu dan udang. Tekstur tahunya lembut dan empuk berpadu sempurna dengan udang yang renyah. Resep Tahu - Indonesia adalah negara yang kaya akan makananya, Termasuk juga Tahu. Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui.
Get Latest Recipe : HOME