This video is showing you about how to cook "Oseng Cumi Jagung Manis Pedas", an Indonesian cuisine made of squid as the main ingredient. Resep Oseng Cumi Asin Pedas adalah Cumi Asin yang sudah dibumbui dimasak, dan direndam dalam larutan cuka selama beberapa hari. Bumbu dan rempah-rempah lainnya juga biasanya ditambahkan ke dalam bumbu perendam untuk menambah kedalaman.
Bahan Membuat Oseng kiciwis cumi pedas
- 250 gr kiciwis.
- 50 gr asin cumi.
- 1 buah bawang bombay.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 buah tomat.
- 10 buah cabe rawit domba.
- 1 saset Saus tiram.
- 3 sendok minyak goreng.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap.
Langkah Memasak Oseng kiciwis cumi pedas
- Potong kecil² kiciwisnya,bersihkan.
- Potong kecil² cumi nya,sudah direndam air panas sebelumnya agar tidak asin..
- Rajang semua bumbu dapurnya..
- Panaskan minyak goreng.
- Masukkan bawang bombay,bawang putih,bawang merah dan cabe rawitnya.
- Oseng sampai wangi.
- Masukkan cumi dan tambahkan saus tiramnya.
- Kasih garam,gula dan penyedap.
- Masukkan kiciwisnya oseng sampai layu...
- Jika sudah habis airnya hidangkan.
- Selamat mencoba.
Apalagi bila ditambah cabe ijo atau cabe gendot atau boleh cabai merah dan pete/petai atau irisan jengkol goreng kering atau campur. MANAberita.com — MAKAN siang di rumah hari ini tampaknya tidak ada salahnya kalau mencoba hidangan seafood. Pengin mencoba makan siang dengan oseng cumi asin pedas? Ini resep dan cara membuatnya sebagaimana dikutip dari akun Instagram @berbagiresep. Lihat juga resep Cumi pedas manis enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME