Anda dapat menyajikan Nasi Kuning dengan tambahan irisan telur dadar, bihun goreng, orek tempe, mentimun, sambal, krupuk. Terdapat banyak sekali varian nasi kuning yang bisa Anda buat di rumah. Karena menggunakan bahan-bahan dasar seperti kunyit dan santan, cara membuat nasi kuning harus fokus pada proporsi bahan-bahan dasar tersebut.
Bahan Membuat Nasi Kuning Magic Com, Telur Dadar, Orek Tempe
- Nasi kuning :.
- 400 gr beras, cuci bersih.
- 1/2 butir kelapa, parut.
- 2 x 6 cm kunyit, parut.
- 700 ml air hangat.
- secukupnya Garam.
- 3 lbr daun salam.
- 3 lbr daun jeruk.
- 1 buah cengkeh.
- 1 batang serai, memarkan.
- Bawang merah goreng.
- Bahan telur dadar :.
- 2 butir telur.
- Lada bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Minyak.
- Bahan orek tempe :.
- 250 gr tempe.
- 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 cm lengkuas, memarkan.
- 2 lbr daun salam.
- 1 buah cabai rawit atau sesuai selera.
- Garam secukupny.
- secukupnya Gula jawa dan gula pasir.
- Kecap manis.
- secukupnya Air.
- Bahan pelengkap :.
- Kemangi.
- Mentimun.
Langkah Memasak Nasi Kuning Magic Com, Telur Dadar, Orek Tempe
- Cara membuat nasi kuning : Campur parutan kelapa dan kunyit, lalu buat santan dg 700 ml air hangat..!.
- Masukkan beras dan santan dalam panci magic com...! Dan masak hingga matang...!.
- Setelah matang, aduk dan taburi bawang merah goreng...!.
- Cara membuat telur dadar : kocok lepas telur, lada dan garam lalu dadar di atas teflon anti lengket...! Masukkan dulu 1/3 telur, setelah matang gulung tapi sisakan sedikit, jgn digulung semua...!.
- Masukkan 1/3 bagian lagi... lalu gulung seperti dadaran pertama...! Lanjutkan sampai telur habis...! Lalu iris...!.
- Cara membuat orek tempe : potong tempe sesuai selera..! Lalu goreng dalam minyak panas hingga kering.! Tiriskan...!.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai...! Lalu tumis hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan lengkuas...!.
- Masukkan air, gula, garam, dan kecap..! Masak sampai air tinggal sedikit dan bumbu berbusa...! Koreksi rasa...!.
- Terakhir masukkan tempe goreng..! Aduk rata..!.
- Tata dalam piring saji...!.
Nasi Kuning, Ayam Goreng, Orek Tempe, Mie Goreng, Urap dan Serundeng, Dadar Telur, Kentang Balado Serut (Foto belum terupdate Nasi Kuning, Empal Daging, Tahu & Tempe Bacem, Kacang Teri, Mie Goreng, Telur Dadar, Urap & Serundeng. Klik tombol Whatsapp di layar Anda untuk Order. Merdeka.com - nasi kuning, salah satu warisan kuliner Indonesia yang khas dan berbeda dengan nasi biasanya. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan Selain disajikan dalam berbagai bentuk, ada pula hidangan lain yang senantiasa melengkapi nasi kuning ini yakni ; mie goreng, tempe kering. Nasi Nasi Nasi Goreng + Telur Telur dadar Sop (daging sapi + Ceplok Semur tahu wortel +brokoli +buncis) Tumis jamur tiram Telur Ceplok Bumbu Telur Bumbu Kuning Semur Ati Ayam Kecap.
Get Latest Recipe : HOME