Menyajikan lontong daun pisang saat lebaran akan menjadikan suasana lebaran lebih berkesan.
Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia yang dikonsumsi setiap harinya dan untuk membuat nasi menjadi lebih spesial di saat Lebaran maka nasi.
Resep Lontong Daun Pisang Pulen Daun Tidak Mudah Sobek Dapur Cintaku.
Bahan Membuat Lontong pulen menul (tanpa daun pisang)
- 2,5 cup beras (saya pakai cup ricecooker).
- 1/2 sdm garam.
- Secukupnya air.
- 5 plastik lontong / plastik es.
Langkah Memasak Lontong pulen menul (tanpa daun pisang)
- Cuci bersih beras, tiriskan. Lalu masukkan ke plastik lontong. Masing2 plastik saya beri 5 sdm beras. Jgn lupa tusuk2 plastik dgn garpu atau tusuk gigi.
- Setelah itu didihkan air. Masukkan 1/2 sdm garam kemudian masukkan beras yg sudah di bungkus plastik tadi. Pastikan semua terendam air. Lalu rebus selama 5 menit.
- Setelah 5 menit matikan kompor. Lalu diamkan selama 30 menit dalam posisi panci tertutup. Setelah itu rebus lagi selama 15 menit. Jika air menyusut, boleh ditambahkan air lagi supaya semuanya terendam. Setelah 15 menit, matikan kompor dan diamkan 30 menit. Usahakan tutup panci jgn dibuka2..
- Setelah 30 menit, tutup panci boleh dibuka. Tiriskan lontong, biarkan sampai dingin lalu potong2 sesuai selera.
- Taraaaaa dan ini dia hasilnya. Lontong pulen menul tanpa daun pisang siap dinikmati.
Gunakan jenis beras yang pulen seperti Mentik Spesial, Rojo Lele, atau Pandan Wangi. Sajiansedap.com - Untuk bisa membungkus dan membuat lontong yang pulen, begini tips yang harus diikuti oleh pemula. Lontong yang enak pastinya dengan pemilihan daun dan mengolah beras dengan tepat. Tentu ini bukan hal yang mudah, apalagi jika kita baru. Sebelum Idul Adha, yuk siapkan lontong terlebih dahulu.
Get Latest Recipe : HOME