Menyajikan lontong daun pisang saat lebaran akan menjadikan suasana lebaran lebih berkesan.
Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia yang dikonsumsi setiap harinya dan untuk membuat nasi menjadi lebih spesial di saat Lebaran maka nasi.
Resep Lontong Daun Pisang Sederhana Spesial Asli Enak.
Bahan Membuat Lontong daun pisang metode aron
- 500 gram beras.
- 1 sdt garam.
- 1 lembar daun pisang, panaskan di kompor agar mudah dibentuk.
Langkah Memasak Lontong daun pisang metode aron
- Masak nasi menggunakan panci sampai nasi setengah matang (aron) takaran air nya seperti biasa masak nasi di magicom,beri garam agar hasil lontong lebih gurih.
- Kalo air udh surut aduk2,matikan kompor, tutup dengan serbet, diamkan sampai dingin..
- Setelah dingin cetak lonjong memanjang agar mudah digulung, bungkus menggunakan daun pisang, tusuk bagian ujung2 ny dengan tusuk sate yg sudah dipotong2(klo sy dr ½ kg beras bisa jd 10 buah lontong ukuran sedang).
- Tata lontong ke dalam panci presto, setelah ditata semua beri air sampai permukaan lontong terendam.
- Presto selama 40 menit, matikan api & diamkan selama 30 menit..
- Angkat,lalu tiriskan..
Ada juga teman yang cerita dia senang buat lontong dengan cara nasinya di aron terlebih dahulu dan setelah setengah matang, di taruh diatas selembar daun pisang. Lontong atau ketupat sama-sama terbuat dari beras, perbedaan hanya terletak pada pembungkusnya. Jika ketupat dibuat dengan bungkusan daun kelapa yang masih muda atau janur yang dianyam. Lontong yang sudah dibuka dari kemasannya. Lontong bisa dibuat dari beras atau dari aron yang dibuat lembek ketimbang nasi biasa.
Get Latest Recipe : HOME