Hari ini aku masak PERKEDEL yang berbeda karena kentang nya aku kukus tidak di goreng, ada tips nya agar hasil perkedel bagus dan tidak lembek,, dengan penggunaan putih telur yang dicampurkan ke dalam adonan kentang menghasilkan perkedel yang kokoh diluar namun lembut didalam nya.
Kentang biasa diolah dengan cara digoreng, direbus, dikukus, dan dipanggang.
Kentang bisa jadi menu utama, menu sampingan, dan kudapan ringan.
Bahan Membuat Kangkung kentang kukus (buat ngirit dan mau diet)
- Kangkung.
- Kentang.
- secukupnya Air.
- 1 mug Beras.
Langkah Memasak Kangkung kentang kukus (buat ngirit dan mau diet)
- Potong kakung dan cuci bersih kangkungnya (disini karena kangkungnya udah pada kuning jadi aku potong juga dikit).
- Lalu iris kulit kentangnya dan bersihkan dengan air lalu potong dadu dadu dan beri sedikit garam.
- Lalu cuci bersih beras dan masukan air secukupnya.
- Lalu letakan kangkung dan kentang ditempat kukusan penanak nasi dan beri juga sedikit lubang.
- Masak nasi dan tunggu hingga beberapa menit (warning jangan sampai lupa ya sebelum nasi matang kita sudah angkat kentang dan sayurnya ya agar kandungan gizinya tak kurang).
- Kukus kentang kangkung siap.
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, kemudian anda masukan bumbu halus. Cara membuat: Kamu kukus kentang hingga matang. Jika sudah, kamu angkat dan tiriskan. Yuk cobain masak kentang panggang yang bisa kamu jadikan ide salah satu menu kalau mau jualan. Langkah pertama, siapkan kentang yang sudah direbus dan dihaluskan.
Get Latest Recipe : HOME