Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak.
Termasuk Anda yang kini berdomisili di daerah Bandung.
Cara Membuat Nasi Liwet Teri: Cuci beras terlebih dahulu.
Bahan Membuat Nasi liwet beras merah teri jamur(#dietGM day 7) Ala anak kosan
- 2 cup beras merah organik.
- 5 buah jamur kancing (champignon) cuci bersih potong kecil.
- 1 wortel besar kupas dan iris memanjang.
- secukupnya Buncis diiris2.
- Teri medan segenggam lalu goreng kering.
- 3 siung bawang putih iris2.
- 4 siung bawang merah iris2.
- (Tambah cabe rawit besar kalo suka pedas).
- Saori saos tiram 1 sachet.
- 4 lmbr daun jeruk.
- 3 lmbr daun sereh di geprek.
- 3 lmbr daun salam.
- secukupnya Minyak.
- secukupnya Garam.
- Gula sejuput.
Langkah Memasak Nasi liwet beras merah teri jamur(#dietGM day 7) Ala anak kosan
- Cuci bersih beras merah lalu masak di rice cooker.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih serta sereh yang sudah digeprek tadi sampai harum dan matang angkat.
- Masukan bumbu yang digoreng tadi ke dalam rice cooker aduk2 sambil dikasih garam lada dan sedikit gula tes2 rasa.
- Sementara itu tumis jamur berikan saori saos tiram tumis sampai agak layu dan jamur matang angkat tiriskan.
- Setelah nasi merah sudah matang masukan teri goreng dan jamur lalu aduk2 hingga tercampur lalu tekan lagi cook sambil tunggu matang saya masak sayuran yg sudah diiris tadi di atas rice cookernya dan tunggu sampai tombil warm lagi.
- Nah siap dihidangkan..selamat mencoba..).
Bahan : Beras Teri medan Serai geprek Daun salam Daun pandan (sy skip krn gak ada) Cabe rawit utuh Garam secukupnya Minyak utk menumis Air. Nasi tim beras merah, opsi lebih sehat lagi dari hidangan yang menyehatkan ini. Tambahkan jamur kecap agar lebih sedap. Lengkapi dengan tumisan ayam, jamur, dan daun bawang, maka menu ini bisa disantap untuk sarapan maupun makan siang. Download Now. saveSave liwet jamur For Later.
Get Latest Recipe : HOME