Lihat juga resep Soto Daging lamongan enak lainnya! Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Fakultas Ilmu Hewan Universitas Chung-Hsing di Taiwan, terungkap bahwa ceker ayam mengandung kolagen yang sangat tinggi. Masukkan ceker ayam dan rebus sampai matang.
Bahan Membuat Soto ceker menu anak
- 6 potong ceker dibagi 2.
- 2 potong paha ayam potong 2.
- 3 butir telur rebus.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- secukupnya Ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- 2 buah kemiri.
- 1 ruas jahe.
- Secukupnya jintan.
- 1 ruas kayu manis.
- secukupnya Gula garam penyedap (bila suka).
- Secukupnya Bawang merah goreng (stok).
- 2 lembar Daun jeruk.
- 2 batang seledri potong halus.
Langkah Memasak Soto ceker menu anak
- Rebus ceker dan dada ayamnya sampai empuk(saya pake kaldu rebusan ayam kampung/stok di frezer).
- Kemudian masukan bumbu halus..daun jeruk..beri gula garam penyedap(jika suka) tes rasa.
- Biarkan mendidih angkat sajikan dengan telur rebus..bawang goreng soun n irisan seledri.
- Bumbu halus bisa juga di tumis dulu..dan dada ayam sebelum di suir bisa juga digoreng sebentar..tp kali ini buat anak saya gak pake ditumis dulu bumbunya n ayamnya langsung dari kuah rebusan aja.
- Selamat mencoba bunda..smoga kesayangannya pada suka😄😃.
- Yg ini porsi maminya 😂😂.
Mantap dinikmati hangat buat berbuka atau sahur. Almost every months i came here at lunch time. Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto ayam ini memang mengundang selera anda di saat menikmatinya. Dan ternyata membuat resep soto ceker ayam ini tidak begitu sulit dan masih bisa di bilang sangat mudah. Inilah beberapa menu serba ceker di Jakarta yang bisa dicoba.
Get Latest Recipe : HOME