Soto Ceker segar buat anak2 (No MSG)

Bahan Membuat Soto Ceker segar buat anak2 (No MSG)

1. 1/2 kg ceker ayam.
2. 8 buah bawang putih.
3. 8 buah bawang merah.
4. 2 lembar daun salam.
5. 2 ruas serai.
6. 3 lembar daun jeruk purut.
7. 2 helai daun bawang.
8. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. 1/2 sdt merica bubuk.
10. 4 buah kemiri.
11. 1 iris laos.
12. 1 buah jerk nipis.
13. Garam, gula menyesuaikan.

Langkah Memasak Soto Ceker segar buat anak2 (No MSG)

1. Rebus terlebih dahulu ceker sampai lunak, buang air ya ganti air yg baru.
2. Semua bumbu di haluskan, kecuali daun jeruk, daun Salam, daun serai cukup di geprek aja.
3. Goreng bumbu sampai harum.
4. Lalu masukkan ke dalam rebusan ceker tadi, jgn lupa tambahin irisan daun bawang di atasnya.
5. Tunggu kurang lebih 10 menit biar ceker meresap sama bumbunya...
6. Kasih seiris jerk nipis...
7. Soto ceker siap di hidangkan.

Get Latest Recipe : HOME