Fimela.com, Jakarta Ceker bisa diolah menjadi berbagai makanan, salah satu olahagan ceker yang tidak kalah enak adalah dibumbu semur.
Resep masakan berbahan ceker atau kaki ayam, selain dibikin sup atau kuah bening dari kaldunya yang gurih juga tak kalah enak bila diolah dengan kuah.
Saatnya memasak ceker dengan cara berbeda.
Bahan Membuat Semur ceker bocah
- 500 grm Ceker ayam.
- 3 siung Bawang putih.
- 5 siung Bawang merah.
- 3 buah Kemiri.
- 2 buah Tomat.
- 200 ml Kecap manis.
- 1 ruas Jahe.
- 4 sendok mkn Minyak.
- 1/2 sendok mkn Ketumbar.
- secukupnya Lada.
- Daun salam.
- Serai.
Langkah Memasak Semur ceker bocah
- Haluskan bumbu (Bawang merah. Putih. Kemiri. Jahe. Ketumbar Dan Lada).
- Tumis bumbu.daun salam Dan serai. Kemudian masukakan ceker ayam.
- Tambahkan Kecap manis Dan irisan Tomat Dan Masak sampai ceker matang.
Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Lihat juga resep Seblak ceker pedass yahut enak lainnya! Mungkin anda sudah familiar dengan semur jengkol, semur ayam dan lain sebagainya. Namun, apa salahnya jika Anda mencoba kreasi masakan dirumah dengan semur ceker ayam ini untuk dijadikan.
Get Latest Recipe : HOME