20. Kornet Terong Tomat Pedas

Bahan Membuat 20. Kornet Terong Tomat Pedas

1. 1/2 kaleng kornet.
2. 1 buah terong (potong-potong).
3. 1 buah tomat (potong-potong).
4. 3 butir bawang putih (iris tipis).
5. 2 siung bawang merah (iris-iris).
6. 1/2 buah bawang bombay.
7. 1 batang daun bawang.
8. 5 buah cabai rawit merah (haluskan).
9. 1 buah cabai gondot (potong-potong).
10. 1 sdt ketumbar bubuk.
11. 1 sdt garam.
12. 1 sdt lada.
13. 1 sdt kaldu jamur.
14. 1 sdt jahe bubuk.
15. 1 sdt all spices ground (optional).
16. secukupnya daun dill bubuk (optional).
17. minyak untuk menumis.

Langkah Memasak 20. Kornet Terong Tomat Pedas

1. Panaskan minyak. Masukkan terong. Goreng setengah matang. Pinggirkan terong..
2. Masukkan bawang putih. Masak hingga harum dan kecokelatan. Masukkan bawang merah. Tumis. Masukkan cabai yang sudah dihaluskan. Masukkan bawang bombay. Aduk-aduk..
3. Masukkan terong yang dipinggirkan tadi. Aduk-aduk. Tambahkan garam. Masukkan kornet. Hancur-hancurkan. Tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu jamur, jahe bubuk, all spices ground (optional) dan daun dill bubuk (optional). Aduk-aduk semua bahan hingga merata..
4. Tambahkan daun bawang dan tomat. Masak lagi selama 5 menit..
5. Enjoy~.

Get Latest Recipe : HOME