Mari memasak Nasi Liwet Dengan Magic Com.
Saat nasi setengah masak atau setelah magic com mengeluarkan uap, masukkan teri lalu aduk sampai rata, lalu tutup kembali dan biarkan.
Liwetan, Nasi Liwet Teri enak, wangi & mantul😉 rasanya seperti nasi bakar, buatnya gampil, buat yuk.
Bahan Membuat Nasi liwet magic com
- 2 cup beras.
- 3 cup air (atau sesuaikan).
- 5 siung bawang merah.
- 5 buah cabe rawit.
- 5 siung bawang putih.
- 2 batang sereh,ambil putihnya,geprek.
- 3 lembar daun salam.
- 1 sdt garam.
- Minyak untuk menumis.
- Topping.
- 100 gram teri goreng,cumi asin goreng,atau ikan jambal goreng.
- 5 buah cabe rawit belah dua.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 papan pete.
- Sedikit minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Nasi liwet magic com
- Cuci bersih beras,sisihkan..
- Sementara itu,tumis cabai,bawang merah,bawang putih,sereh dan daun salam hingga harum,masukkan beras,masak hingga beras hangat dan agak transparan,pindahkan ke magic com..
- Tuangi air dan masukkan garam,aduk rata,dan masak nasi hingga hampit matang (jangan sampe mateng ya,dan jangan lupa dicetrekin yaaa).
- Sementara menunggu nasi dimasak,kita buat toppingnya.tumis bawang merah,bawang putih dan cabai hingga harum,lalu masukkan teri (atau bahan lain yang saya sebutkan tadi) dan pete,aduk sebentar,matikan api.
- Ketika air di nasi sudah susut,tetapi belum matang ya,segera masukkan toppingnya,biarkan hingga nasi matang dan uap air habis.
- Siap disajikan.
Dulu waktu acara KKN kampus ke sukabumi, warga disana suka bikin acara kumpul makan nasi liwet di sebar di atas daun pisang panjang. Walau lauk seadanya, tapi tetep nikmat. Kebayang nikmatnya mbak makan beralas daun pisang. Nasi liwet yang terkenal dengan nasi gurih dengan tambahan bahan dan bumbu sangat istimewa untuk anda hadirkan di tengah keluarga anda. Meskipun awalnya nasi liwet merupakan makanan khas Solo akan tetapi kini nasi liwet dapat anda temukan dengan mudah diberbagai rumah makan di.
Get Latest Recipe : HOME