Nasi liwet Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.

Bahan Membuat Nasi liwet

  1. Nasi liwet rice cokkers:.
  2. 400 gr beras.
  3. 1200 ml air.
  4. 8 btr bawang merah.
  5. 2 lbr daun salam.
  6. 20 bh cabai rawit.
  7. 1 btg daun bawang.
  8. 2 sdt garam.
  9. 1 btg sereh,geprek.
  10. 3 sdm minyak.
  11. Sambal terasi:.
  12. 5 bh bawang merah.
  13. 10 bh rawit merah.
  14. 5 bh cabai merah.
  15. 1 bh tomat.
  16. 1/2 sdt terasi goreng.
  17. 1/2 sdt garam.
  18. 1/2 sdt gula.
  19. Tumis kangkung:.
  20. 100 gr kangkung,siangi.
  21. 5 bh bawang merah,iris.
  22. 3 siung bawang putih,iris.
  23. 3 bh cabai merah,iris.
  24. Minyak untuk menumis.
  25. secukupnya Garam dan penyedap.
  26. Tumis cumi asin :.
  27. 100 gr cumi asin.
  28. 1 bh tomat hijau.
  29. 6 bh bawang merah.
  30. 4 siung bawang putih.
  31. 8 bh rawit merah.
  32. 100 ml air.
  33. secukupnya Penyedap.
  34. Minyak untuk menumis.
  35. Lalap:.
  36. Sawi pahit,rebus.

Langkah Memasak Nasi liwet

  1. Nasi liwet: cuci beras sampai bersih, masukkan semua bahan di rice cokkers, masak hingga matang sambil sesekali diaduk..
  2. Sambal terasi: rebus semua bahan, lalu ulek bersama terasi goreng,beri garam dan gula, tes rasa..
  3. Tumis kangkung: tumis bumbu bumbu yang sudah diiris hingga harum,,masukkan kangkung,beri garam dan penyedap,aduk hingga kangkung layu..
  4. Tumis cumi asin: cuci air panas,cumi agar tidak terlalu asin.tiriskan. tumis bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat,hingga harum,masukkan cumi asin,aduk beri sedikit air,beri penyedap dan sedikit saja garam, tes rasa, masak hingga matang..
  5. Lalap: sawi pahit cukup di rebus hingga matang, tiriskan..

Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Nasi liwet ialah nasi yang dimasak dengan santan serupa nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (sejenis bubur kelapa). Nasi Liwet Simple Pulang kerja laper dan ttp harus masak buat suami. Pgn yg simple biar cpt mateng. jadi lah ide ini. dan hasilnya.

Get Latest Recipe : HOME