Resep ini cocok juga buat bisnis kuliner seperti halnya nasi uduk.
Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Bahan Membuat Nasi Liwet Teri
- 4 cup beras.
- secukupnya air (spt masak nasi biasa).
- 8 btr bawang merah,iris halus.
- 5 siung bawang putih,iris.
- 3 buah cabe merah keriting,iris serong.
- 5 lbr daun salam.
- 3 btg serai,memarkan.
- secukupnya teri goreng (saya tambah cumi asin goreng).
- secukupnya bawang goreng.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Nasi Liwet Teri
- Cuci beras,masukkan kedlm rice cooker,beri air spt masak nasi biasa,beri garam secukupnya.
- Tumis bawang,cabe,daun salam dan serai sampe layu dan wangi,masukkan tumisan kedlm rice cooker.
- Tambahkan sebagian teri kedlm beras,hidupkan rice cooker,masak sampe nasi matang.
- Setelah matang,sajikan nasi ditaburi bawang goreng dan teri.
Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di Setelah nasi matang, sajikan nasi dg ditaburi bawang goreng dan teri, Nasi liwet teri Siap di santap. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Nasi yang gurih ini praktis pembuatannya.
Get Latest Recipe : HOME