Nasi liwet teri & cumi

Resep ini cocok juga buat bisnis kuliner seperti halnya nasi uduk. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.

Bahan Membuat Nasi liwet teri & cumi

1. 2 cup beras.
2. 4 siung bawang merah iris.
3. 2 siung bawang putih cincang halus.
4. 3 buah cabe kriting iris.
5. 2 buah cabe rawit iris (sesuai selera masing2).
6. 4 lembar daun salam.
7. 2 buah sereh memarkan.
8. garam sedikit saja.
9. cumi asin secukupnya (cuci > potong2 > goreng sebentar).
10. teri asin secukupnya (cuci > goreng hingga kering).

Langkah Memasak Nasi liwet teri & cumi

1. Masak beras seperti masak nasi biasa di rice cooker.tambah garam sedikit...
2. Tumis bawang merah hingga harum.sisihkan (untuk taburan).
3. Kurangin minyaknya tumis bawang putih,cabe,daun dalam,sereh.masukan juga teri & cumi.aduk rata...
4. Tuang tumisan ke rice cooker.tutup..biarkan nasi matang.
5. Aduk rata...sajikan dengan taburan bawang goreng.selamat menikmati😊.

Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di Setelah nasi matang, sajikan nasi dg ditaburi bawang goreng dan teri, Nasi liwet teri Siap di santap. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Nasi yang gurih ini praktis pembuatannya.

Get Latest Recipe : HOME