Engga usah ragu untuk mencoba ya karena memang cara membuatnya mudah banget.
Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Bahan Membuat Nasi liwet simple dan enak
- 4 cup beras.
- 7 cup air.
- 1 ons ikan asin jambal goreng.
- 1 ons ikan teri goreng.
- 1 ons cumi asin.
- 8 siung bawang merah iris.
- 3 siung bawang putih iris.
- 10 cabe merah iris.
- 3 cabe rawit iris.
- 3 batang sereh geprek.
- 5 lembar daun salam.
Langkah Memasak Nasi liwet simple dan enak
- Tumis duo bawang, cabe, sereh dan daun salam sampai harum dan daun salam layu.
- Masukan sebagian teri, cumi dan ikan asin ke dalam tumisan aduk rata.
- Masak nasi seperti biasa lalu masukan tumisan nyalahkan magic com, tunggu sampai nasi matang.
- Setelah matang sajikan deh diatas piring dan dikasih taburan teri, ikan asin dan cumi yg sudah digoreng..
- Note : apabila mau dibakar tinggal tambah daun kemangi dan dibungkus daun pisang.
Ternyata banyak sudut yang menawarkan makanan legendaris yang menjadi ciri khas kota Solo. Salah satunya nasi liwet, kuliner asli Kabupaten Sukoharjo yang kini makin banyak diburu oleh wisatawan. Simak juga resep nasi liwet Sunda yang buatnya simple tapi rasanya maknyuss. Nasi seperti ini emang praktis banget kalau tetiba ingin makan enak tapi malas masak. Satu paket nasi uduk biasanya terdiri atas beras, santan (bentuknya kayak krim), daun salam dan serai kering, serta bubuk.
Get Latest Recipe : HOME