Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.
Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Bahan Membuat Nasi Liwet
- 2 cup beras.
- Air atau santan encer secukupnya banyaknya seperti masak nasi.
- 4 buah bawang merah dihaluskan.
- 4 buah bawang putih dihaluskan.
- 3 lembar daun salam.
- 2 buah cabe merah dihaluskan.
- 2 batang sereh dimemarkan.
- secukupnya Garam.
- Bawang goreng.
- Teri goreng/ikan asin/cumi asin secukupnya (tergantung selera).
Langkah Memasak Nasi Liwet
- Tumis bumbu halus (cabe merah,bawang merah,bawang putih) dengan sereh dan daun salam..
- Cuci beras hingga bersih,kemudian masukkan beras dan air/ santan ke panci aron beserta bumbu yang telah ditumis dan juga garam..
- Setelah itu diliwet dengan kukusan hingga masak. Kalau ingin praktis langsung masukkan beras dan air/santan beserta bumbu yang ditumis dan garam secukupnya kedalam magic jar. Hidupkan sampai matang..
- Setelah matang masukkan teri goreng/ikan asin/ cumi asin serta bawang goreng. Aduk rata..
Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Nasi liwet ialah nasi yang dimasak dengan santan serupa nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (sejenis bubur kelapa). Nasi Liwet Simple Pulang kerja laper dan ttp harus masak buat suami. Pgn yg simple biar cpt mateng. jadi lah ide ini. dan hasilnya.
Get Latest Recipe : HOME