Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.
Bahan Membuat Nasi Liwet teri medan
- 1.5 cup beras.
- 2 siung bawang merah uk besar.
- 2 siung bawang putih uk besar.
- 4 buah cabe rawit.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai.
- sesuai selera Teri medan.
- Cumi asin kecil (optional).
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- 1.5 cup air (sesuai takaran beras).
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Nasi Liwet teri medan
- Goreng cumi asin dan ikan teri sampai garing. Tiriskan.
- Panaskan minyak, oseng2 bawang putih bawang merah yg sudah d cincang sampe harum..
- Masukan cabe rawit (utuh), daun salam (sobek2), daun jeruk (sobek2), serai (potong jd 4 dan di geprek). Oseng2 sebentar sampe harum..
- Masukan air + garam. Tunggu hingga mendidih..
- Tuang hasil osengan ke dalam rice cooker dan masukkan beras yg sudah d cuci ke dalam rice cooker. Tunggu hingga matang..
- Setelah nasi matang campurkan teri dan cumi ke dalam nasi. Aduk2. Dan nasi liwet siap dihidangkan...
Resep nasi liwet yang selanjutnya yaitu nasi liwet teri. Rasa nasi liwet yang satu ini juga sangat nikmat, karena ikan teri yang membuat gurih. Setelah itu, tutup kembali tunggu hingga nasi liwet teri matang. Resep Nasi Liwet Sunda Teri Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Namun kita akan bahas pada artikel selanjutnya supaya tau perbedaan nasi liwet sunda spesial dan nasi liwet solo sederhana, biasanya berbeda di pelengkapnya, misalnya resep nasi liwet solo asli.
Get Latest Recipe : HOME