Enak deh, ada gosong-gosongnya gitu wkwk.
Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes.
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot.
Bahan Membuat Nasi Liwet Rice Cooker Favorit Suami
- 2 gelas beras (saya pakai gelas sebesar gelas air mineral).
- Secukupnya air seperti memasak nasi biasa.
- 1 sdt garam atau secukupnya.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah cabai rawit (resep asli memakai 7-8 cabai campuran rawit dan cabai keriting).
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh (pakai putihnya saja).
- Secukupnya cumi asin, ikan asin jambal roti atau bisa diganti dengan ikan asin apapun sesuai selera.
- 1 sdm ebi kering (bisa diganti dengan teri atau sesuai selera).
Langkah Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Favorit Suami
- Cuci bersih beras dan tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa. Tambahkan secukupnya garam kemudian aduk rata..
- Sisir bawang merah dan bawang putih. Saya menggunakan cabai utuh (tidak dipotong2) tapi kalau suka pedas, bisa juga dipotong2 cabainya ya bun, supaya rasa pedasnya keluar. Potong2 juga cumi asin dan ikan asin jambal sesuai selera..
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukan bawang dan cabai, daun salam, dan sereh, tumis hingga harum. Kemudian masukan cumi asin, ikan asin jambal dan ebi, tumis kembali hingga aroma keluar..
- Masukan tumisan di step 3 ke dalam beras, aduk rata, masak dengan rice cooker hingga matang..
- Setelah matang, bisa disantap dengan lauk lainnya ya bun 😘 dimakan selagi hangat paling enak 👍🏻😆.
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho. Berbagai kreasi nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker. Download aplikasi Yummy App untuk berbagai resep masakan rumahan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME