Download aplikasi Yummy App untuk berbagai resep masakan rumahan Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.
Sedangkan kalau menggunakan rice cooker nasi liwet ini gak akan ada kerak nasinya huhuhu.
Kebetulan kali ini juga nasi liwetnya aku tambahkan tumisan cumi.
Bahan Membuat Nasi Liwet ricecooker
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang sereh.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buku Lengkuas (di geprek).
- 1 1/2 sdt garam.
- 3/4 sdt gula.
- 1/2 sdt merica.
- 3/4 sdt penyedap rasa.
- 3 siung bawang merah.
- 5 buah cabe keriting.
- 3 buah cabe merah besar.
- 1 sachet santan kental.
- secukupnya Ikan teri.
- secukupnya Ikan asin.
- secukupnya Cumi asin.
- 2 ruas pete (dikupas kulit dalamnya).
- 2 gelas belimbing Beras.
Langkah Memasak Nasi Liwet ricecooker
- Cuci beras hingga bersih, letakkan di wadah rice cooker.
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, lengkuas.
- Masukkan ikan teri, ikan asin dan cumi asin dan pete.
- Masukkan santan dan aduk hingga harum dan matang.
- Masukkan bahan tumisan ke dalam rice cooker yang sudah berisi beras yang sudah dibersihkan.
- Aduk beras dan tumisan sampai merata, kemudian tambahkan air 1 buku dari permukaan beras (banyaknya air seperti masak nasi biasa).
- Masukkan ke dalam rice cooker, tunggu hingga matang.
- Hidangkan makanan.
Untuk membuatnya anda dapat pula menggunakan rice cooker sehingga lebih praktis dan mudah. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Nah, berikut berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis.
Get Latest Recipe : HOME