Nasi Liwet sederhana

Bahan Membuat Nasi Liwet sederhana

1. 1,5 liter Beras.
2. 1 ons ikan teri.
3. 1 ons cumi asin kecil kecil.
4. 10 siung bawang merah.
5. 10 siung bawang putih.
6. 4 cabe petir tidak diriis.
7. 3 batang sereh.
8. 3 jempol langkoas.
9. 3 lembar daun salam.
10. 6 lembar daun jeruk.
11. 1 bungkus Bumbu bubuk penyedap rasa.
12. secukupnya Garam.
13. secukupnya Air.
14. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Nasi Liwet sederhana

1. Siangi/kupas/cuci bersih bawang merah + bawang putih, langkoas, salam,sereh, daun jeruk.
2. Iris tipis bawang merah dan putih, keprek langkos, keprek ujung pangkal sereh.
3. Cuci beras hingga bersih taro diwadah magiccom + air sesuai banyak beras yang ingin dimasak.
4. Cuci cumi asin di air mengalir potong-potong bulat sedang..
5. Tuangkan 7 sendok minyak goreng kedalam wajan penggoreng panaskan + bawang merah bawang putih dan bumbu dapur lainnya tumis hingga harum tambahkan ikan teri dan cumi yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata dan harum.
6. Tambahkan air yang tadi dalam wadah magicom yang belum dimasak. (air sesuai takaran jumlah beras) + garam sesuai selera + penyedap rasa. Masak hingga air mendidih. Jangan lupa dicicip jika kurang garam bisa tambahkan.
7. Jika sudah mendidih dan diicip tuang kedalam wadah magiccom yang berisi beras. + 4 cabe rawit merah bulat Aduk rata beras dan air godokkan. Masak hingga matang.
8. Jika sudah matang nasi liwet bisa di aduk dulu dan bisa langsung disajikan.
9. Selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME